2025年4月9日 点击人次： 55
《礼记·礼器》：“食力无数。”古语也有说：“食力，自食其力之人。”面对严峻的就业形势，部分同学一时没有找到专业对口的工作，心理压力比较大。今天张士英老师代表分院看望了在凯德广场餐饮店上班的金融服务管理专业刘洋同学，给与关心和鼓励。
趁她工作间隙，给她做了心理辅导。餐饮服务员岗位是一个极具挑战性和实践性的工作，能够在多方面锻炼个人能力，尤其适合提升与人打交道、应对复杂场景的技能。1. 沟通与表达能力。场景应用：每天与不同背景的顾客互动（点餐、答疑、处理需求），需要清晰、简洁且有亲和力的语言表达；能力提升，学会倾听需求、调整沟通方式（如面对儿童、老年人或外宾），甚至化解语言障碍。延伸价值：适用于销售、客服、公关等任何需要人际互动的职业。2. 应变与问题解决能力，处理突发情况（菜品出错、顾客投诉、设备故障），需快速决策并协调资源；能力提升，学会在高压下保持冷静，灵活运用规则（如打折补偿、换菜）平衡顾客满意与公司利益。
她也聊到了处理过的顾客因等餐过久发怒时，如何通过道歉、赠送小食或快速协调后厨解决问题，感到她成长了不少。
她表示，之前觉得很丢人，不好意思和老师说。我鼓励她，这个阶段都是过度，在做中寻找自己的工作方向，能够自食其力都是很棒的。学生表示，感谢老师的鼓励，一定会多留心，不断提升自己的综合素质和服务水平。
