【财经学院】2025届实习生走访记(三)——温情关怀促成长

2025年3月11日   点击人次: 215   

       成都星巴克公司是星巴克在中国西南地区的重要分支,致力于为成都及周边市场提供高品质的咖啡体验与多元化服务。公司通过“咖啡+文化”的独特模式,打造温馨舒适的“第三空间”,满足消费者对咖啡与社交的需求。主要业务范围 :1.咖啡饮品与食品零售:提供手工制作的浓缩咖啡、星冰乐、拿铁等多款咖啡饮品,以及新鲜糕点、轻食等食品,满足消费者的多样化需求。2.星巴克体验空间:通过精心设计的门店环境,营造温馨舒适的社交空间,成为消费者工作与生活之外的“第三空间”。3.数字化转型与创新服务:通过移动支付、线上点单及外卖服务(如与阿里巴巴、腾讯的合作),提升顾客消费体验。4.本地化产品与文化融合:结合成都本地文化特色,推出限定产品与活动,增强品牌与消费者的情感连接。成都星巴克采用“直营+特许经营”的运营模式,通过直营店确保服务品质,同时借助特许经营扩展市场覆盖范围。公司还通过线上线下融合的方式,提供便捷的点单与配送服务,满足消费者多样化的需求。

       严子昕同学是2022级大数据与审计223-1学生,她是去年3月初通过应聘进入该该公司的,从事的岗位是星级咖啡师,主要职责包括:1.咖啡制作:熟练操作咖啡机,制作各类咖啡饮品,如浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等,确保品质稳定。2.顾客服务:提供优质服务,解答顾客疑问,推荐合适饮品,处理投诉,确保顾客满意。3.店铺运营:负责收银、清洁、补货等日常运营工作,保持店铺整洁有序。4.产品推广:向顾客介绍新品和促销活动,提升销售额。5.质量控制:确保咖啡和食品符合标准,定期检查设备,保证正常运转。6.团队协作:与同事紧密合作,确保工作流程顺畅,提升团队效率。

       收获;1.职业技能提升;掌握咖啡的种类、制作工艺及品鉴技巧,熟练操作咖啡机和其他设备。通过与顾客互动,提升沟通技巧,学会处理投诉和提供个性化服务。在高峰时段高效完成点单、制作和清洁等多项任务,提升工作效率。2.团队协作与沟通:与同事紧密配合,确保工作流程顺畅,增强团队协作能力。在多元文化环境中工作,提升与不同背景同事和顾客的沟通技巧。3.个人成长:独立完成任务并解决问题,增强了责任感和主动性。在高压环境下保持冷静,提升应对挑战的能力。从咖啡制作到店铺清洁,注重细节,确保高品质服务。

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